Nespresso Versus Espresso
Hoewel de woorden misleidend op elkaar lijken, verwijzen Nespresso en espresso naar twee totaal verschillende dingen.
Beide zijn bakens van consistentie en gemak, terwijl de andere het toppunt is van maatwerk en vergelijkende smaak.
Welke is het beste voor jou? Lees verder om erachter te komen.
Nespresso
Nespresso is een merk dat koffiezetmachines op basis van capsules produceert, evenals eigen koffiepads. Ze zijn een operationele tak van Nestle Group, gevestigd in Zwitserland. De naam is een combinatie van Nestle en espresso, een typische praktijk voor Nestle-producten.
Het Apparaat
De machines werken als een capsule wordt doorboord en water onder druk wordt gezet en tegen een verwarmingselement en door de capsule wordt geperst. Bij de meeste machines kunt u de grootte van uw brouwsel enigszins wijzigen, wat zowel de hoeveelheid koffie die u krijgt als de sterkte beïnvloedt.
De Borrel
Er zijn vier soorten peulen verkrijgbaar: pure origine, lungo en de-caffeinato. Deze pods worden hier in detail beschreven. Ze gebruiken wel de term espresso, wat betekent dat het proces en de resultaten vergelijkbaar genoeg zijn om de naam te verdienen. Hierover later meer.
Espresso
Espresso is een sterk geconcentreerde koffiedrank die in Italië is ontstaan door de uitvinding van espressomachines.
Het Apparaat
Deze machines werken door stoom te produceren, deze onder druk te zetten en het hete water en de damp door een puck fijngemalen koffie te persen.
Op zoek naar cadeau-ideeën? Bekijk onze Top 10 cadeaus voor koffieliefhebbers in 2021
Tenzij u veel geld investeert in het aanschaffen van een superautomatische machine, is de kans groot dat u een serieuze leercurve zult moeten doormaken om een goede kans te maken. Deze machines vereisen over het algemeen enige handmatige invoer of toezicht.
De Borrel
Een crema wordt meestal gevormd aan de bovenkant van espresso’s tijdens het brouwproces. De resultaten kunnen echter variëren, afhankelijk van het type bonen dat wordt gebruikt en de gebruikte machine. Dit bruin/bruine schuim is een felbegeerd hoofdbestanddeel van de espressogemeenschap, hoewel het relatief weinig bijdraagt aan de smaak van de drank.
Smaak
Helaas is het antwoord geen simpel ja of nee. Ten eerste vergeleken we een typisch shot gemaakt door correct gebruik van een Nespresso-apparaat en een shot gemaakt met verse, goed gemalen bonen door een persoon die weet wat ze doen.
Dit zorgt ervoor dat uw traditionele espresso er bovenop komt, met rijke, volle en goed gedefinieerde smaken. Nespresso daarentegen geeft je een behoorlijke kans, maar het zal waarschijnlijk minder intens zijn en de smaken kunnen een beetje modderig zijn.
Er is echter een veel grotere foutmarge bij het gebruik van een espressomachine. Of het nu gaat om de maling of timing of gewoon een toevalstreffer, omdat het menselijke element er meer bij betrokken is, zijn deze shots meestal niet zo consistent. Ze kunnen zelfs erg slecht uitpakken als je niet weet wat je doet.
Flexibiliteit
Daarom is Nespresso niet alleen consistenter, maar ook gebruiksvriendelijker. Dus hoewel de bediening vrijwel dummy-proof is, is het niet ideaal voor een ervaren koffieliefhebber. Het gebrek aan aanpassingsmogelijkheden op een Nespresso-apparaat zal u waarschijnlijk frustreren.
Als u van flexibiliteit houdt en wilt experimenteren met uw espresso, is de keuze voor een halfautomatische machine waarschijnlijk de beste optie. Deze machines zijn niet zo arbeidsintensief als handleidingen, maar bieden een goede balans tussen gemak en maatwerk.
Nespresso is een goede optie als gemak uw belangrijkste zorg is.
Prijs
Nespresso is de meest betaalbare optie als het gaat om prijs. Nespresso-machines zijn iets voordeliger dan gewone espressomachines.
De meeste vallen onder, hoewel een paar er wel overheen gaan.
Denk ook aan de kosten van extern transport. Voor espressomachines moet je over het algemeen je eigen molen kopen, tenzij je veel geld uitgeeft voor een bean-to-cup-machine.
Als je voorgemalen koffie gebruikt met een espressomachine, kun je jezelf net zo goed de moeite besparen en een Nespresso-apparaat kopen, omdat de smaak ongeveer hetzelfde zal zijn.
Aan de andere kant zullen Nespresso-pads aanzienlijk hogere terugkerende kosten met zich meebrengen dan het kopen van hele bonen om zelf te malen.
Ook, terwijl meer espressomachines worden geleverd met een opschuimmechanisme, hebben Nespresso-machines dat vaak niet. Je moet er dus een apart aanschaffen als je speciale drankjes wilt maken, zoals lattes.
Vonnis
De consistentie en het gebruiksgemak van Nespresso zullen iedereen overtuigen die (helaas) dagelijks koffie maakt. Ook als je een bescheidener budget hebt of minder vrije tijd in de ochtenden, is Nespresso de betere optie.
Als u echter een ervaren barista bent (thuis of anderszins), zult u waarschijnlijk het verschil in smaak opmerken en het gebrek aan flexibiliteit kwalijk nemen.
Nespresso is niet de beste keuze als je een meer artistieke benadering wilt van het zetten van espresso en koffie. We raden je aan te investeren in een espressomachine.
- Koffie feiten
Het koffiezetapparaat in pod-stijl is een twee-in-één-deal die zowel koffie als espresso maakt. Zie onze volledige gidsbeoordeling voor meer informatie.
- Koffie Feiten
De namen De’Longhi en Nespresso ken je misschien wel, maar een Nespresso-apparaat werkt niet altijd met De’Longhi-pads. Begrepen? We zullen het uitleggen.
-
Deze espressomachine in pod-stijl maakt het serveren van extra energie snel en gemakkelijk. Lees onze volledige review van de Nespresso Prodigio.
-
Er zijn zoveel opties waar een koffiedrinker uit kan kiezen. Maak je geen zorgen meer, cafeïneverslaafde. Om de juiste Nespresso-capsules voor uw behoeften te vinden, hebben we een uitgebreide gids samengesteld.
- Koffie feiten
Het niveau van slijpen is wat ristretto onderscheidt van long shot. Ontdek welke espressodrank je smaakpapillen op hol doet slaan!
